Компот из ягодного ассорти

Предварительно готовим ягоды. Если у вас нет возможности сделать с лета заготовки замороженных ягод, то вполне подойдет купленное в магазине ягодное ассорти.

Кипятим в кастрюле воду.

Добавляем сахар и перемешиваем. Мы используем пропорцию: 100 г сахара на 1 л воды, вы можете руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями. Если вы следите за фигурой, то сахарный песок следует исключить из рецептуры вовсе.

Всыпаем ягодное ассорти.

Ждем, пока компот закипит, и даем покипеть секунд 30.

Затем накрываем кастрюлю крышкой, выключаем и отставляем компот до полного остывания. Это позволит ягодам отдать весь необходимый сок напитку, а компоту хорошо настояться.

Когда компот обрел нужный вкус, разливаем его по емкостям и дегустируем.