МоваЯзык
Главная Блоги

Квас с изюмом и кофе

Квас с изюмом и кофе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Квас
Поделиться

Квас с изюмом и кофе получается особенно вкусным. Все дело в главных ингредиентах. Основные продукты из нашего рецепта делают напиток янтарного цвета, с чудесным кофейным ароматом, насыщенным вкусом хлеба, и нотками изюма. Такой квас не оставит равнодушным никого не только благодаря выше перечисленным качествам, но и срокам приготовления. Уже через 3 часа ваш напиток будет готов к употреблению.

Видео

Ингредиенты

Сухарики из бородинского хлеба 200 гр.

Сахар 150-180 гр.

Лимонная кислота 1 ч.л.

Кофе 1 ч.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Изюм по вкусу

Горячая вода 2.5 л.

Приготовление

Квас с изюмом и кофе - Шаг 1 1
Квас с изюмом и кофе - Шаг 2 2
Квас с изюмом и кофе - Шаг 3 3
1

В первую очередь, нагреем воду до 85-90 градусов. В горячую воду добавляем сухарики из бородинского хлеба. Также, добавляем на данном этапе сахар.

2

Также, нам необходимо всыпать растворимый кофе. Оставляем нашу банку на несколько часов, чтобы жидкость остыла и стала теплой.

3

Как только вода остынет, добавляем лимонную кислоту.

Квас с изюмом и кофе - Шаг 4 4
Квас с изюмом и кофе - Шаг 5 5
Квас с изюмом и кофе - Шаг 6 6
4

Также, добавляем сухие дрожжи. Именно для них так важна температура, поэтому вода не должна быть горячей, иначе квас не получится.

5

По вкусу добавляем изюм. Мы добавили пол горсточки.

Оставляем наш квас на 3 часа для настаивания. Спустя 3 часа мы должны процедить напиток пару раз, чтобы отделить его от жмыха.

6

Готовый напиток разливаем по бутылкам. Храним квас в холодильнике, иначе он будет бродить дальше.

Квас с изюмом и кофе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разливаем квас по стаканам уже в охлажденном виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить