МоваЯзык
Главная Блоги

Лимонный квас

Лимонный квас - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Квас
Поделиться

Вам когда-нибудь приходилось пить лимонный квас? Квас из лимона очень схож с лимонадом и хлебным квасом. Такой напиток, благодаря своему необычайному вкусу, способен покорить ваше сердце уже после первого глотка. Процесс приготовления прост и занимает минимальное количество времени. Если мы заинтересовали вас этим необычным напитком, то не стоит ждать, нужно готовить прямо сейчас.

Видео

Ингредиенты

Вода 2 л.

Лимон 2 шт.

Сахар 250 гр.

Изюм 1 горсть

Сухие дрожжи 8 гр.

Приготовление

Лимонный квас - Шаг 1 1
Лимонный квас - Шаг 2 2
Лимонный квас - Шаг 3 3
1

Для начала, стоит отметить, что мы будем использовать горячую воду для приготовления нашего напитка. Горячая вода нам понадобится для растворения сахара. Всыпаем в кастрюлю с водой сахар.

2

Теперь, нам понадобится натереть на мелкой терке цедру лимона.

3

Лимон же, в свою очередь, разрезаем и выдавливаем. Нам нужно получить с лимона как можно больше сока без косточек.

Лимонный квас - Шаг 4 4
Лимонный квас - Шаг 5 5
Лимонный квас - Шаг 6 6
4

Выливаем сок лимона в кастрюлю с водой и сахаром. Добавляем цедру лимона.

5

Сухие дрожжи заливаем водой температурой не более 40 градусов. Добиваемся растворения.

6

Когда вода с лимоном остынет до 35-40 градусов, заливаем растворенные дрожжи в кастрюлю.

Лимонный квас - Шаг 7 7
Лимонный квас - Шаг 8 8
Лимонный квас - Шаг 9 9
7

Теперь, добавляем изюм, непосредственно, в бутылки, в которых будем хранить квас.

8

Переливаем в бутылки квас из кастрюли.

9

У нас получилось, примерно, 2.5 литра кваса. Оставляем квас в бутылках в прохладном месте на 3 дня. Готовый квас нужно пить охлажденным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить