![Наливка яблочно-медовая](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/12/siscreenta-1024x673.jpg?size=636x424)
Наливка яблочно-медовая, приготовленная по нашим рекомендациям, является довольно крепким (20-25 градусов) алкогольным напитком. Наливка сохраняет аромат фруктов и обладает приятным вкусом. Напиток у вас выйдет прозрачным, с красивым оттенком. Рекомендуем использовать хорошо очищенный самогон без запаха. Иначе напиток потеряет свой тонкий аромат. Вам следует выполнять каждый шаг рецепта, чтобы яблочно-медовая наливка получилась с первого раза.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot12.jpg)
Яблоки нужно перебрать, промыть и очистить (убираем все лишнее).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot22.jpg)
Перекладываем нарезанные яблоки в банки или в большую емкость. Для настаивания лучше использовать емкости из стекла, а не пластика. Пластик отдает напитку неприятный запах.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot33.jpg)
Теперь отливаем самогон. Лучше использовать удобную мерную емкость. Далее необходимо в самогоне растворить мед (2 ст. л.).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot52.jpg)
Переливаем самогон в банки. Так как в нашу мерную емкость помещается только 1 литр жидкости, то процедуру нужно повторить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot62.jpg)
Обязательно должна оставаться воздушная прослойка. Теперь нужно закрыть банки крышками и поставить в прохладное темное место на 7-14 дней.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot71.jpg)
Наливку из яблок и меда необходимо процедить. Используйте большую лейку и дуршлаг с марлей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot81.jpg)
Сахар необходимо растворить в теплой воде (1 л).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/screenshot9.jpg)
Переливаем в большую кастрюлю наливку, добавляем в нее сироп и остатки воды. Перемешиваем. Остается процедить, разлить напиток по бутылкам и оставить на 1 месяц.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/siscreenta-1024x673.jpg)
Наливка готова к дегустации!