НапиткиНаливки

Персиковая наливка на спирту

1
120
5
FoodObozВсе рецепты повара
Персиковая наливка на спирту

Персиковая наливка на спирту - отличный напиток. Приготовленный по нашему рецепту, данный напиток хорошо идет как в чистом виде, так и с коктейлями. Готовая наливка имеет приятный аромат персиков с кондитерским оттенком. На вкус напиток получается сладким и очень вкусным. Приготовление персиковой наливки на спирту в домашних условиях требует времени, зато результат превзойдет все ваши ожидания. Следуйте рецепту, и у вас все получится!

Ингредиенты

Персик5 кг
Кукурузно-пшеничный дистиллятор3 л
Клубника600 г
Дубовая щепа3 ст.
Цедра лимона30 г
Сахар1,4 кг

Приготовление

cook step
1

Персики необходимо промыть и порезать на дольки. Затем закладываем их в банку, заполняя до 2/3 объема.

cook step
2

Затем несколько косточек от персиков рекомендуем раздавить и тоже отправить в банку.

cook step
3

Теперь следует добавить цедру лимона (срезаем 3 полоски из лимона), затем добавляем 200 грамм клубники, 3 ст.л. дубовой щепы и кладем все в персиков.

cook step
4

Далее требуется до верха залить алкоголь. Оставляем банку на неделю (место должно быть солнечным). Потребуется помешивать смесь каждый день.

cook step
5

После необходимого периода, смесь нужно отфильтровать. Будем использовать простой фильтр из 4-х слоев марли.

cook step
6

Остается добавить сахар (150-200 г на 1 литр наливки), перемешать. Емкость с напитком ставим на плиту и доводим до кипения. Затем потребуется резко остудить смесь и сразу разлить по банкам. Закрываем и оставляем на месяц.

cook step
7

Данный напиток можно будет дегустировать через неделю (пропустив через фильтр из ваты).

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты