НапиткиУзвар

Узвар из шиповника

10
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Узвар из шиповника

С давних времен наши предки сушили фрукты и ягоды для приготовления в холодное время года витаминных напитков и пирогов. Советуем приготовить тонизирующий узвар из шиповника с добавлением ягод черемухи, чернослива, сушеных яблок и груш, замороженной вишни. Каждый из ингредиентов наполнит узвар своим неповторимым вкусом и полезными веществами.

Ингредиенты

Шиповник100 г
Черемуха100 г
Сушеные яблоки100 г
Сушеный чернослив100 г
Вишня замороженная100 г
Сушеная груша100 г
Вода2,5 л
Мёдпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Все сушеные фрукты и ягоды промываем под проточной водой. Нам понадобится шиповник - кладезь витамина С. В кастрюлю с закипевшей водой всыпаем ягоды шиповника.

cook step
2

Следом отправляем плоды черемухи, они обладают мощным антисептическим действием.

cook step
3

Потом добавляем сушеные яблоки, они помогают успокоиться в стрессовых ситуациях и благотворно влияют на обмен веществ человека.

cook step
4

Также в кастрюлю отправляем чернослив, он полезен для работы желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению зрения.

cook step
5

Последними в кастрюлю всыпаем предварительно размороженные ягоды вишни, они помогут поднять уровень гемоглобина человека.

cook step
6

Доводим узвар до кипения, накрываем крышкой и томим 20-30 минут на очень медленном огне.

cook step
7

Выключаем огонь, оставляем узвар настаиваться. Когда напиток почти остынет - процеживаем его и добавляем мед по вкусу.

Похожие рецепты

Все рецепты