МоваЯзык
Главная Блоги

Узвар с медом и черносливом

Узвар с медом и черносливом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Узвар
Поделиться

Узвар является традиционным напитком украинской кухни, который готовят в канун Рождества. Сегодня мы поделимся рецептом витаминного напитка на основе сухофруктов и меда. Узвар с медом и черносливом прост в приготовлении, сохраняет все полезные свойства и насыщает организм витаминами. Не отказывайте себе в удовольствии насладится ароматным и полезным напитком, приготовьте его по нашему фоторецепту.

Видео

Ингредиенты

Сушеные яблоки 100 г.

Сушеная груша 100 г.

Сушеный чернослив 100 г.

Изюм 50 г.

Мёд 2 ст.л.

Вода 3 л.

Приготовление

Узвар с медом и черносливом - Шаг 1 1
Узвар с медом и черносливом - Шаг 2 2
Узвар с медом и черносливом - Шаг 3 3
1

Сухофрукты складываем в глубокую миску, заливаем водой на 20-30 минут. Затем промываем под проточной водой несколько раз.

2

Вливаем 3 литра холодной воды и всыпаем хорошо промытые сухофрукты, ставим на огонь. Если вы вместо меда будете использовать сахар, тогда кипятим воду, добавляем сахар, провариваем несколько минут и всыпаем сушку в кипящую воду.

3

Доводим узвар с сухофруктами до кипения и убираем кастрюлю с огня.

Узвар с медом и черносливом - Шаг 4 4
Узвар с медом и черносливом - Шаг 5 5
Узвар с медом и черносливом - Шаг 6 6
4

Накрываем кастрюлю крышкой, можно укутать полотенцем или одеялом, и оставляем настаиваться.

5

После того как узвар немного остыл и стал теплым, добавляем мед, после чего хорошо перемешиваем. Помните, мед добавляем в теплый напиток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.

6

Остывший узвар с медом и черносливом наливаем в кувшин и угощаем семью. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить