Узвар из яблок и вишни
Осень - самое время заготавливать сушеные фрукты и ягоды для витаминного узвара. Минимальный набор ингредиентов (сушеные яблоки, вишни и все, что вашей душе угодно) приносит огромную пользу для поддержания иммунитета в дождливый и холодный период года. Вкуснейший узвар из яблок и вишни станет ценным помощником в борьбе с простудными заболеваниями и наполнит витаминами ваш организм.
Видео
Ингредиенты
Вяленая вишня 150 г
Сушеные яблоки 150 г
Сахар 200 г
Вода 3 л
Приготовление
1
2
3
В глубокую миску всыпаем вяленые вишни, заливаем теплой водой и хорошо промываем. Сливаем воду, промытую вишню пересыпаем в другую емкость.
Теперь промываем сушеные яблоки - заливаем теплой водой и тщательно их споласкиваем. Сливаем воду.
Ставим кастрюлю с 3 литрами воды на огонь. Когда вода закипит, добавляем 200 г сахара.
4
5
6
В кипящую воду всыпаем промытые сушеные яблоки.
Следом за яблоками отправляем в кастрюлю 150 г вяленой или сушеной вишни.
Даем прокипеть на сильном огне 1 минуту, уменьшаем огонь и варим еще 10 минут.
7
Приятногоаппетита!
По истечении 10 минут снимаем с огня и даем узвару настояться под крышкой. После остывания узвар можно отделить от сухофруктов и разлить в стаканы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
