![Вишневый ликер с листьями](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/14/vishnevyj-liker2.jpg?size=636x424)
Предлагаем вам приготовить в домашних условиях чудесный, ароматный алкогольный напиток с кисло-сладким вкусом. Для приготовления вам нужно запастись лишь несколькими простыми и доступными продуктами. Сам рецепт очень легкий и под силу каждому. Ликер можно подавать как во время домашних посиделок, так и припрятать для торжественного события.
Ингредиенты
Вишня300 г |
Листья вишни100 г |
Сахар1 кг |
Водка2 л |
Вода1 л |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot1.jpg)
Для начала высыпаем в кастрюльку вишневые листья и ягоды без косточек. Следом вливаем литр воды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot21.jpg)
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, а после варим на медленном огне еще 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot3.jpg)
Далее ликер необходимо процедить через сито или двойной слой марли.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot4.jpg)
Затем добавляем примерно 1 кг сахара и опять ставим на плиту. Доводим до кипения, а затем оставляем остывать при комнатной температуре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot5.jpg)
В остывший сироп добавляем 2 л водки или разбавленного спирта и хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot6.jpg)
Ликер необходимо настоять в темном месте как минимум две недели. По-настоящему напиток раскрывает свой аромат и неповторимый вкус через год выдержки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/14/screenshot7.jpg)
После разлейте по бокалам и подавайте вишневый ликер к столу.