![Жидкий клубничный кисель](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/21/oblozhka1.jpg?size=636x424)
Жидкий клубничный кисель можно приготовить не только в зимний день и пить горячим, он также будет кстати и в летнюю жару. Ароматный вкусный кисель поможет насытиться и получить заряд витаминов. В него можно добавить разнообразные специи и пряности и насладиться новым вкусом уже знакомого клубничного киселя.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/1.jpg)
Наливаем 1 литр воды в кастрюлю и ставим на огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/2.jpg)
В закипевшую воду всыпаем сахар по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/3.jpg)
Следом вливаем 1 стакан консервированного клубничного сока или сиропа. Также можно использовать замороженные или свежие ягоды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/51.jpg)
В отдельной емкости разводим крахмал с холодной водой до получения жидкой каши, хорошо перемешиваем. Крахмал обычно берут из расчета 2 ст.л. на 1 л. воды, если вам нравится более густой кисель, тогда количество крахмала следует увеличить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/61.jpg)
В кастрюлю с закипевшим клубничным компотом, постоянно размешивая, тонкой струйкой вливаем крахмальную смесь. После того, как влили крахмал - варим около 10 минут и выключаем огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/21/71.jpg)
Разливаем клубничный кисель в порционные чаши. Приятного аппетита!