Абрикосы в сиропе на зиму: получаются сочными и сохраняют форму

Кроме десертов, выпечки и варенья, абрикосы можно вкусно приготовить в сиропе. Такой способ позволяет сохранить форму и вкусовые свойства фруктов: абрикосы остаются в меру твердыми, такими же сочными и ароматными.

Фудблогер Татьяна (mama_na_kykhne) на своей странице в Instagram поделилась рецептом абрикосов в сиропе.

Ингредиенты:

• абрикосы

• сахар

• лимонная кислота

Видео дня

Способ приготовления:

1. Абрикосы промыть и очистить от косточек. Половинки фруктов сложить в банку.

2. Приготовить сироп на основе воды и сахара.

3. Добавить в сироп лимонную кислоту (на 3 л сиропа требуется 13 ч. л. кислоты).

4. Полученным сиропом залить абрикосы.

5. Стерилизовать банки с абрикосами через 5 минут после закипания, после чего герметично закрыть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Абрикосовое варенье

• Пирог с абрикосами

• Шарлотка с абрикосами