МоваЯзык

Варенье из дыни

Варенье из дыни - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Варенье
Поделиться

Ароматное и нежное варенье из дыни любят и детки, и взрослые. Мягкий медовый вкус варенья напомнит вам о теплом лете в зимние холода. Проявите немного терпения, и в результате у вас получится вкуснейшее, красивое, насыщенного прозрачно-янтарного цвета варенье. Сок лимона придаст блюду приятную кислинку и сделает его не похожим ни на одно другое варенье, которое вы готовили раньше. Чтобы варенье из дыни получилось вкусным и красивым, просто следуйте шагам рецепта и наслаждайтесь удивительным результатом.

Видео

Ингредиенты

Дыня 1 кг

Лимон 1 шт.

Сахар 0,5 кг

Приготовление

Варенье из дыни - Шаг 1 1
Варенье из дыни - Шаг 2 2
Варенье из дыни - Шаг 3 3
1

Первым делом дыню необходимо разрезать на скибки, предварительно удалив семечки. Очищаем от кожуры.

2

Затем мякоть следует нарезать. Желательно небольшими кубиками. Такие кубики дыни хорошо сохранят форму при варке и будут аппетитно смотреться в варенье. Складываем в кастрюлю.

3

Теперь необходимо засыпать дыню сахаром. Чтобы она отдала большое количество сока, ее требуется оставить на 3-4 часа.

Варенье из дыни - Шаг 4 4
Варенье из дыни - Шаг 5 5
Варенье из дыни - Шаг 6 6
4

Далее лимон вместе с кожурой измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Отправляем к дыне перед началом варки.

5

Ставим кастрюлю с дыней на огонь для первой варки. Потребуется 40 минут кипятить варенье и отставить. Оно должно полностью остыть.

6

Для второй варки понадобится 30 минут. Варенье немного помешивайте в процессе приготовления, чтобы не пригорело.

Варенье из дыни - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Витаминное, полезное и очень вкусное варенье из дыни готово к подаче на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить