Абрикосы в собственном соку на зиму: делимся наилучшим рецептом

2 минуты
6,5 т.
Рецепт консервированных абрикос

Один из самых вкусных летних фруктов – абрикос, который может быть основой для вкусных блюд, начиная от пирогов, заканчивая соусами и джемами. Еще абрикосы часто просто консервируют в собственном соку, делают желе и компоты.

Что приготовить из абрикос на зиму

Кулинар Иванна поделилась в Instagram рецептом вкусных консервированных абрикос с сахаром и лимонной кислотой в собственном соку.

Рецепт абрикос
Видео дня

Ингредиенты:

  • абрикосы

Как приготовить абрикосы в собственном соку
  • вода – 1 л

  • сахар – 450 г

    ​​​​​​​

Домашние абрикосы
  • ​​​​​​​лимонный сок – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Абрикосы помойте и разрежьте пополам, удалите косточки.

Рецепт абрикосов в сиропе на зиму

2. Плотно выложите половинки в банке, но не прижимайте их.

Абрикосы на зиму

3. Доведите воду до кипения и залейте абрикосы, накройте крышками и оставьте на 15 минут.

Сироп для абрикос

4. После этого слейте сироп в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте и поставьте на огонь, доводите до кипения.

Абрикосы в сахарном сиропе

5. Готовым сиропом залейте абрикосы и законсервируйте.

Как приготовить вкусные консервированные абрикосы на зиму

Банки обязательно переверните вверх дном и оставьте так при комнатной температуре до полного охлаждения.

Готовые консервированные абрикосы

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты