Чебуреки, которые не навредят фигуре: чем заменить калорийное дрожжевое тесто

Чебуреки – довольно калорийное и жирное блюдо. Для классического приготовления используют сытное дрожжевое тесто, а также много свиного фарша. Употреблять часто такую пищу не очень полезно. Поэтому если вы небезразличны к такому блюду, некоторые ингредиенты следует заменить.

Технология приготовления вкусных и низкокалорийных чебуреков из бездрожжевого лаваша опубликована на странице nataliya.gordey в Instagram. Кроме теста можно заменить традиционную свинину на курицу.

Ингредиенты на 8 шт.

• куриное филе – 440 г

• лук репчатый – 140 г

• лаваш бесдрожжевой – 200-205 г

• петрушка и укроп – по вкусу

• соль, перец, паприка – по вкусу

• масло – 3-4 чайные ложки для смазывания сковороды

Способ приготовления:

1. В блендере измельчить сначала куриное филе, затем лук.

2. Нарезать зелень, добавить специи.

3. Все смешать

4. Можно сразу взять круглый лаваш или вырезать из квадратного нужную форму. Должно получиться 8 оснований.

5. Окунуть в воду на 3 секунды, выложить начинку, залепить края и жарить с двух сторон на небольшом количестве масла.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Греческие чебуреки

• Чебуреки на минералке

• Чебуреки с сыром

• Чебуреки с картофелем

• Чебуреки в мультиварке