МоваЯзык
Главная Блоги

Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Многие предпочитают употреблять пиццу в различных кафе и пиццериях, считая технологию ее приготовления сложной и времязатратной. Но на самом деле приготовить это блюдо не так уже и сложно.

Ознакомившись с предлагаемым рецептом, вы с легкостью сможете сделать невероятное тесто для пиццы с использованием дрожжей. Такая технология приготовления дрожжевого теста не сделает его слишком забитым и похожим на домашний пирог. Тесто непременно получится нежным, легким, а итоговое блюдо вы вряд ли сможете отличить от ресторанного.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5-3 ст.

Вода 230-250 мл.

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Растительное масло 2-3 ст.л.

Приготовление

Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 1 1
Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 2 2
Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 3 3
1

Немного подогретую воду необходимо влить в миску, всыпать дрожжи и добавить совсем немного муки.

2

Полученную смесь нужно перемешать и поставить на 5-10 минут в теплое место, чтобы дрожжи начали брожение.

3

По истечению этого времени в смесь нужно влить растительное масло, а также добавить соль.

Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 4 4
Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 5 5
Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 6 6
4

Далее следует всыпать муку. Добавлять ее нужно частями, все время помешивая. После чего можно замешивать тесто, пока оно перестанет липнуть к рукам.

5

Подготовленное тесто нужно накрыть полотенцем и оставить примерно на час, чтобы оно подошло.

6

После этого тесто нужно разделить на три части и раскатать их на тонкие лепешки, предварительно присыпав поверхность мукой.

Дрожжевое тесто для пиццы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Противень нужно застелить бумагой для выпечки и поместить туда тесто. Затем можно класть начинку и выпекать блюдо.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты