Домашнее мороженое крем-брюле из трех ингредиентов: самый легкий рецепт

2 минуты
42,6 т.
Рецепт домашнего мороженого

Самый вкусный, охлаждающий летний десертмороженое, которое лучше всего готовить дома из натуральных продуктов. Вы с легкостью сможете сделать его из минимального количества ингредиентов и даже без сахара.

Как дома приготовить вкусное мороженое

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусного домашнего мороженого крем-брюле, основой которого являются сливки и сгущенное молоко.

Рецепт мороженого
Видео дня

Ингредиенты:

  • сливки 33% – 500 мл

  • вареная сгущенка – 200 г

Молоко для мороженого
  • молоко – 50 мл

  • вафельные коржи – 2 шт.

Способ приготовления :

1. Бортики разъемной формы застелите пергаментом, выложите на дно формы один вафельный корж.

Вафли для мороженого

2. Очень холодные сливки взбейте до стойких пиков, добавьте сгущенку и взбейте до однородности, добавьте молоко и снова взбейте до однородности.

Приготовление мороженого

3. Вылейте сливочную массу на вафельный корж и сверху накройте еще одним коржом.

Как дома приготовить мороженое

4. Поставьте мороженое в морозилку на 2-3 часа.

Мороженое с вафлями

5. С готового мороженого снимите форму, пергамент и нарежьте кусками.

Готовое мороженое

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты