Мороженое из сливок

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Мороженое – любимое лакомство всех детей, да и большинства взрослых тоже. Мы будем готовить десерт, который окажется не только вкусным, но и полезным. Он полностью состоит из натуральных компонентов. Вы также можете регулировать калорийность десерта, если уменьшите количество сахара.

Ингредиенты

Сливки 33%200 мл.

Сахарпо вкусу.

Банан2 шт.

Клубника100 г.

Ванилин1 ч. л.

Мускатный орех1/3 ч. л.

Приготовление

Бананы с клубникой предварительно держим в холодильнике 3-4 часа. Затем бананы нужно очистить от кожуры и нарезать кружочками.

Разомните бананы вилкой до состояния каши. Клубнику отделите от хвостиков, добавьте 2 ст. л. сахара и также измельчите в пюре.

Сливки, чашу блендера и насадку нужно также предварительно подержать в холодильнике хотя бы час.

После этого вылейте все сливки в чашу миксера. Добавьте сахар по вкусу, ванилин, щепотку мускатного ореха и хорошо взбейте.

Разделите смесь на три части. В одну добавьте толченые бананы, а в другую клубнику. Третья часть будет без фруктов – традиционное ванильное мороженое.