Мороженое из сливок

Бананы с клубникой предварительно держим в холодильнике 3-4 часа. Затем бананы нужно очистить от кожуры и нарезать кружочками.

Разомните бананы вилкой до состояния каши. Клубнику отделите от хвостиков, добавьте 2 ст. л. сахара и также измельчите в пюре.

Сливки, чашу блендера и насадку нужно также предварительно подержать в холодильнике хотя бы час.

После этого вылейте все сливки в чашу миксера. Добавьте сахар по вкусу, ванилин, щепотку мускатного ореха и хорошо взбейте.

Разделите смесь на три части. В одну добавьте толченые бананы, а в другую клубнику. Третья часть будет без фруктов – традиционное ванильное мороженое.

Отправьте в морозильную камеру на 2-3 часа, а после подавайте к столу.

В одной порции соедините шарик клубничного, ванильного и бананового мороженого. По желанию можете украсить тертым шоколадом.