Как приготовить куриные тефтели без риса: диетические и очень сочные

1 минута
2,5 т.
Как приготовить куриные тефтели без риса: диетические и очень сочные

Тефтели – это блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Традиционно готовят их с фаршем, часто добавляя крупу: рис или гречку, что делает блюдо очень сытным. Если же вы хотите, чтобы ваши тефтели были сочными и отлично держали форму, возьмите за основу куриный фарш.

Фудблогер Юлия Федоренко (fedorenko_pp) на своей странице в Instagram поделилась рецептом куриных тефтелей в томатном соусе.

Рецепт тефтелей из фарша с томатной подливкой

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 300 г
  • яйца – 1 шт
  • сыр твердый – 50 г
  • лук – 50 г
  • томатная паста\помидоры – 300 г
Видео дня
  • соль
  • зеленый лук
Тефтели из фарша без риса

Способ приготовления:

1. Лук порезать, сыр натереть на терке.

2. Смешать фарш, яйцо, сыр и лук. Добавить соль и перец, перемешать до однородности.

3. Сформировать тефтели.

4. Для соуса смешать томатную пасту и измельченный лук. Выложить на сковороду.

Тефтели из куриного фарша с томатным соусом

5. Выложить в соус тефтели и тушить под крышкой 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты