Как приготовить пышные оладьи без соды и разрыхлителя: простой рецепт

1 минута
20,7 т.
Вкусные оладьи

Оладьи – простое блюдо из теста, основа которого – мука, молоко или кефир, а также сода. Но, готовить их можно и по-другому, не обязательно из пшеничной муки, ее можно заменить рисовой, кукурузной, отрубями и просто фруктами. Для того, чтобы блюдо имело приятный вкус – не добавляйте много соды, она может дать сильный привкус. 

Домашние оладьи

Нутрициолог, кулинар Роксолана (roksolana.harasymiv) поделилась в Instagram рецептом вкусных банановых оладий, которые просто и быстро готовятся.

Рецепт оладий
Видео дня

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт. 
  • яйца – 2 шт. 
  • мука – 5-6 ст. л. (полезнее комбинировать цельнозерновую с пшеничной в соотношении 50/50 или 80/20)

Способ приготовления:

1. Разомните вилкой бананы, добавьте яйцо, перемешайте.

Тесто для оладий c бананом 

2. Добавьте муку, перемешайте. 

3. Разогрейте сковороду или вафельницу, выложите тесто и пожарьте оладьи. 

Приготовление оладий 

Подавайте горячими с джемом, сгущенным молоком или сметаной, медом, ягодами!

Домашние оладки для завтрака

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты