Ленивая ачма из лаваша: как приготовить сочный сырный пирог без теста

Ачма – это традиционная грузинская выпечка из тонкого отварного или дрожжевого теста и нескольких видов сыра. Если времени на приготовление мало – ачму можно приготовить из лаваша.

Видео дня

Фудблогер Юлия Федоренко (fedorenko_pp) на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивой сырной ачмы из лаваша.

Ингредиенты:

• творог – 100 г
• молоко – 100 мл
• яйца – 2 шт
• лаваш – 100 г
• твердый сыр – 50 г
• соль

Способ приготовления:

1. Творог, молоко, яйца и соль перемешать до однородности.

2. К полученной массы порезать кубиками лаваш и натереть сыр. Перемешать.

3. Получившуюся массу вылить в форму.

4. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хачапури с мясом
• Хачапури с творогом
• Хачапури на кефире