Лазанья с соусом бешамель

Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом.

После чего добавляем фарш к луку. Обжариваем его, засыпаем к фаршу помидоры. По вкусу добавляем соль и перец.

В подсоленной воде отвариваем макароны, как указано на упаковке производителя.

Готовим соус бешамель. Обжариваем муку минуты 3 без масла.

После этого добавляем сливочное масло. Когда оно расплавится, принимаемся перемешивать.

Постепенно вливаем молоко и перемешиваем. Варим до густоты.

В форму, в которой будем готовить лазанью, добавляем растительное масло и смазываем. После этого высыпаем макароны и распределяем по всей форме.

На макароны выливаем часть соуса бешамель и распределяем его.

Высыпаем фарш и снова поливаем соусом бешамель.

Посыпаем нашу лазанью тертым сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.