Лучше сырников и запеканок: удачные творожно-банановые кексы за 20 минут

Если вы хотите приготовить вкусную и быструю альтернативу сырникам, ватрушкам и запеканкам, приготовьте кексы, но по-новому. Оригинальный вкус блюду придадут фрукты, ягоды, изюм.

Кулинар Анастасия Солопий поделилась в Instagram рецептом вкусных кексов на основе творога с бананом.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 200 г

• сливочное масло – 100 г

• сахар – 75 г

• спелый банан – 1 шт.

  ​​​​​​​

• яйца – 2 шт.

• мука – 150 г

  ​​​​​​​

• сода – 3 г

• сметана – 75 г

​​​​​​​Способ приготовления:

1. Переложите в блендер творог, мягкое масло, сахар, банан, яйца, сметану и перебейте до однородности.

2. Просейте муку с содой, перемешайте тесто и выложите в формы.

3. Выложите в формочки, заполняя на 2/3 и выпекайте 20-25 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кексы с черникой на кефире

• Кексы с кокосовой стружкой

• Кексы с ягодами