Лучше сырников и запеканок: удачные творожно-банановые кексы за 20 минут

2 минуты
13,7 т.
Рецепт кексов

Если вы хотите приготовить вкусную и быструю альтернативу сырникам, ватрушкам и запеканкам, приготовьте кексы, но по-новому. Оригинальный вкус блюду придадут фрукты, ягоды, изюм.

Домашние кексы

Кулинар Анастасия Солопий поделилась в Instagram рецептом вкусных кексов на основе творога с бананом.

Рецепт кексов
Видео дня

Ингредиенты:

  • творог – 200 г

Домашний творог
  • сливочное масло – 100 г

  • сахар – 75 г

  • спелый банан – 1 шт.

    ​​​​​​​

Бананы для начинки
  • яйца – 2 шт.

  • мука – 150 г

    ​​​​​​​

Мука и яйца для теста
  • сода – 3 г

  • сметана – 75 г

​​​​​​​Способ приготовления:

1. Переложите в блендер творог, мягкое масло, сахар, банан, яйца, сметану и перебейте до однородности.

Тесто для кексов

2. Просейте муку с содой, перемешайте тесто и выложите в формы.

Приготовление кексов

3. Выложите в формочки, заполняя на 2/3 и выпекайте 20-25 минут при 180 С.

Готовые кексы

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты