Маринованные помидоры половинками с базиликом на зиму: стерилизовать не нужно

2 минуты
1,8 т.
Рецепт помидоров

Маринованные помидоры можно готовить с любой зеленью, но стоит отметить, что очень вкусно будет с ароматным базиликом.

Как приготовить вкусные маринованным помидоры с базиликом

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом маринованных помидоров половинками с чесноком, базиликом и острым перцем. 

Рецепт помидоров
Видео дня

Ингредиенты:

  • помидоры 
  • чеснок 
  • острый перец – по вкусу
  • базилик или сельдерей

Маринад: 

На 1 литр воды:

  • соль – 1 ст. л. 
  • сахар – 3 ст. л. 
  • укусу – 75 мл 
  • масло растительное – 2 ст. л. в литровую банку

Способ приготовления:

1. Помойте и порежьте пополам помидоры. 

Помидоры для приготовления

2. В банки выложите чеснок, базилик, острый перец, сверху помидоры.

Помидоры с базиликом и чесноком

3. Залейте кипятком и прогрейте, после слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и доведите до кипения. 

Приготовление маринада

4. В каждую банку добавьте масло, залейте горячим маринадом и законсервируйте. 

Готовые помидоры

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты