На сырых и вареных яйцах: как приготовить вкусный домашний майонез

1 минута
1,6 т.
На сырых и вареных яйцах: как приготовить вкусный домашний майонез

Нежный и вкусный майонез очень легко приготовить в домашних условиях. Чаще всего за основу соуса берут вареные или сырые яйца или используют вместо них молоко. Домашний майонез очень доступный и быстро готовится – буквально 2 минуты.

Рецепт домашнего майонеза на сырых и вареных яйцах был опубликован в одном из кулинарных блогов (cook_enjoying) в Instagram.

Рецепт майонеза на сырых и вареных яйцах

Майонез на сырых яйцах

Ингредиенты:

  • яйца – 1 шт
  • масло растительное – 150 мл
  • горчица – 1 ч. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • соль, перец
Видео дня
Майонез на сырых яйцах

Способ приготовления:

1. Масло, яйцо, горчицу, соль и перец взбить блендером до однородности.

2. Когда масса станет густой, добавить лимонный сок и перемешать.

Майонез в домашних условиях

Майонез без сырых яиц

Ингредиенты:

  • вареные яйца – 2 шт
  • густой йогурт\сметана – 50 г
  • соль, специи
  • лимонный сок – 1 ст. л.
Майонез без сырых яиц

Способ приготовления:

1. Все необходимые ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты