МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Оладьи с малиной за 20 минут

Если оладьи на кефире приготовить с добавлением малины, получится ароматная вкуснотища к чаю с новым, ягодным вкусом.

Поскольку малина – нежная ягода, ее в тесто следует добавлять в самом конце и потом сразу жарить.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 220 граммов (1 стакан)

  • Кефир - 230 граммов (приблизительно 1 стакан)

  • Сода - 5 граммов (половина чайной ложки)

  • Сахар - 40 граммов (2 столовые ложки)

  • Яйца – 1-2 штуки

  • Малина – 100 граммов (неполный стакан)

  • Растительное масло для обжарки

  • Щепотка соли

Приготовление

Взбить венчиком яйцо, добавить кефир и перемешать.

Высыпать соду, сахар, соль, снова перемешать и постепенно ввести муку. В тесте не должно быть комочков и оно должно быть чуть гуще сметаны, чтобы не растекалось по сковороде.

После этого аккуратно вмешать в тесто малину.

Разогреть сковороду с маслом и обжарить оладьи с каждой стороны до румяной корочки.

Подавать со сметаной и малиновым вареньем.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш