Полезная и сытная запеканка без муки с цветной капустой: рецепт от фудблогера
Завтрак – самый главный прием пищи, поэтому он должен быть максимально сытным, полезным и вкусным. Специалисты рекомендуют есть утром каши, яйца, творог, ягоды, фрукты, овощи в любом виде, делать запеканки, сэндвичи с рыбой.
Фудблогер katyamull поделилась в Instagram рецептом идеального завтрака – сытная запеканка с цветной капустой и филе индейки.
Ингредиенты:
цветная капуста – 400 г;
филе индейки – 300 г;
сливки – 150 мл;
твердый сыр – 50 г;
лук – 100 г;
сухой чеснок – щепотка;
соль – по вкусу;
перец – щепотка.
Способ приготовления:
1. Нарежьте мелко филе.
2. Лук также порежьте мелко, добавьте к мясу вместе со специями, перемешайте.
3. Эту смесь отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.
4. Помойте капусту, разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде около 5 минут.
5. Достаньте готовое мясо и переложите капусту сверху, залейте сливками и присыпьте сыром.
6. Присыпьте специями по желанию и отправьте в духовку на 10 минут.
Подавать блюдо лучше всего горячим, со свежими овощами будет очень вкусно.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: