Видео дня
Сладкие творожные шарики, жареные в масле: готовятся 10 минут
Сладкие творожные шарики – это отличная альтернатива сырникам. Выпечку готовят из простейшего творожного теста и жарят в большом количестве растительного масла. По желанию шарики можно дополнить начинкой или посыпать сахарной пудрой в готовом виде.
Фудблогер Анастасия с ником healthydemure на своей странице в Instagram поделилась рецептом сладких шариков из творожного теста, которые вы легко приготовите всего за 10 минут.
Ингредиенты:
- творог – 250 г
- яйца –2 шт
- сахар – 85 г
- мука – 185 г
- сода гашеная уксусом – 1\2 ч. л.
- ванилин
- растительное масло для жарки – 200-300 мл
Способ приготовления:
1. Сначала подготовить творог к приготовлению, а именно перетереть его вилкой или через сито. Так тесто будет более пышное и мягкое.
2. К перетертому творогу добавить остальные ингредиенты: яйца, сахар, ванилин, соду гашеную уксусом и муку. Все тщательно перемешать до состояния однородного теста.
3. Из готового теста сформировать средние по размеру шарики.
4. В кастрюлю налить растительное масло и хорошо разогреть. Далее окунуть шарики и жарить до золотистости.
5. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Готово!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: