Сочные котлеты с твердым сыром для ужина: готовятся 10 минут

1 минута
1,1 т.
Сочные котлеты с твердым сыром для ужина: готовятся 10 минут

Домашние котлеты очень часто получаются сухими и не вкусными. Чтобы этого не происходило, кулинары советуют добавлять в фарш жареный лук, сырые тертые овощи, сливочное масло, твердый сыр. 

Домашние котлеты

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусных, сочных котлет с твердым сыром и маслом. 

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты: 

  • фарш – 400-500 г
  • твердый сыр – 50 г
  • панировочные сухари – 2 ст. л. 
  • соль, перец
  • мягкое сливочное масло – 20 г
  • чеснок – 2 зуб. 
  • маленький лук – 1 шт.

Способ приготовления: 

1. Смешайте фарш, тертый сыр, панировочные сухари, соль, перец, мягкое сливочное масло. Мелко нарезаем чеснок и лук.

Основа для котлет

2. Сформируйте влажными руками котлеты и обжарьте с обеих сторон на среднем огне.

Приготовление котлет

Подавайте с картофельным пюре!

Готовые котлеты

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты