Вкуснее, чем котлеты: сочные куриные оладьи за 10 минут

1 минута
42,5 т.
Рецепт блюда

Куриный фарш – идеальный ингредиент для приготовления вкусных котлет, а также пирогов, вареников. Еще из него можно готовить сытные оладьи и добавлять в зразы.

Что приготовить из куриного фарша

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусных куриных оладий, которые будут очень сочными и сытными. 

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 450 г 
  • яйца – 2 шт.
  • кефир – 125 мл
  • сушеный чеснок 
  • мука – 50 г
  • соль, черный перец – по вкусу
  • сода – 0,5 ч. л. 

Способ приготовления:

1. В фарш добавьте яйца, соль, перец, сушеный чеснок и соду. Перемешайте до однородности.

Фарш для блюда

2. Всыпьте муку и снова перемешайте до однородности.

Приготовление теста для оладий

3. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом или без нее под крышкой с обеих сторон на среднем огне.

Готовые куриные оладьи

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты