Вкусные печеночные оладьи: понравятся даже детям

Печень – это очень полезный и питательный продукт, но его вкус достаточно специфичный. Такое мясо может быть немного горьковатым и жестким, что может быть не очень приятно, особенно для детей. Но если вы все же хотите добавить такой продукт в рацион малышей – стоит сделать это в виде оладий.

Идея приготовления вкусных оладий из печени опубликована на странице фудблогера Снежаны (snizhana.dudok) в Instagram.

Ингредиенты:

• печень – 200 г

• лук – 1/3 шт

• яйца – 1 шт

Видео дня

• мука – 3 ст.л

• соль (если ребенку больше года)

• масло ГХИ для жарки – 0,5 ч л

Способ приготовления:

1. Печень положить в чашу блендера.

2. Добавить лук.

3. Измельчить до состояния пюре.

4. Добавить яйцо, соль и перемешать.

5. Засыпать муку и снова перемешать.

6. Выкладывать оладьи ложкой.

7. Жарить с двух сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с куриной печенью и грушей

• Салат с жареной печенью

• Теплый салат с печенью и яблоками