Жареные пирожки с картофелем на сковороде: тесто готовить не нужно

Любимые пирожки с картофелем можно приготовить без теста, взяв за основу картофельное пюре. Жареные картофельные пирожки на сковороде получаются очень сытными, мягкими и имеют приятную хрустящую корочку.

Рецепт жареных пирожков из картофельного пюре был опубликован в одном из кулинарных блогов (cooking_marichka) в Instagram.

Ингредиенты:

• картофельное пюре – 400 г
• крахмал – 2 ч. л.
• яйца – 1 шт
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• мука – 10 ст. л.
• специи

Видео дня

Способ приготовления:

1. Предварительно подготовить картофельное пюре.

2. Готовое пюре смешать с остальными ингредиентами: крахмалом, яйцом, разрыхлителем, мукой и специями. Замесить тесто, оно не должно быть слишком густым.

3. Из готового теста сформировать пирожки.

4. Жарить пирожки на среднем огне по бокам до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирожки с картофелем
• Пирожки с индейкой
• Пирожки в духовке