МоваЯзык
Главная Блоги

Банош закарпатский

Банош закарпатский - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Банош
Поделиться

Банош закарпатский - это удивительно вкусное блюдо. Это нежная кукурузная каша, сваренная на сметане. Дополняют данное блюдо, как правило, шкварками, грибами, кислым творогом или брынзой. По вашему вкусу и усмотрению, вы можете украсить блюдо зеленью или зеленым луком. Сытная каша со шкварками понравится всем членам семьи. Банош закарпатский прекрасно подойдет на обед или ужин. Готовьте с радостью и внимательно следуйте рецепту!

Видео

Ингредиенты

Лук репчатый 170 г.

Вода 250 г.

Творог 50 г.

Зелень по желанию

Приготовление

Банош закарпатский - Шаг 1 1
Банош закарпатский - Шаг 2 2
Банош закарпатский - Шаг 3 3
1

Ставим кастрюлю (или другую емкость для варки) на огонь, добавляем чистую воду.

2

Теперь требуется добавить к воде сметану (желательно использовать домашнюю) и хорошо перемешать до однородности. Даем закипеть.

3

Затем постепенно всыпаем в кастрюлю кукурузную муку и хорошо помешиваем деревянной ложкой, чтобы не было комков. Перец и соль требуется класть по вкусу. Варим 5-10 минут до готовности.

Банош закарпатский - Шаг 4 4
Банош закарпатский - Шаг 5 5
Банош закарпатский - Шаг 6 6
4

Сало, нарезанное небольшими кусочками, обжариваем на сковороде до румяности.

5

Далее необходимо добавить к шкваркам порезанный полукольцами лук. Лук сделает блюдо более ароматным.

6

Затем рекомендуем отправить к шкваркам нарезанные шампиньоны. Грибы отлично сочетаются с кукурузной кашей. Обжариваем до готовности.

Банош закарпатский - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовую кашу следует переложить в тарелку, сверху необходимо выложить шкварки с грибами и дополнить блюдо брынзой и зеленью. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить