Банош

Банош є смачною стравою, яка представляє собою кукурудзяну кашу зі шкварками. Ситна каша відновить ваші сили і поповнить запаси енергії. Цю просту страву можна подавати з овочами, зеленню, сиром. Банош люблять і діти, і дорослі, тому цілком можливо, що каша зі шкварками стане вашою улюбленою стравою. Радимо виконувати наші поради, і ви потішите домочадців новим смачним рецептом.

Інгредієнти

Кукурудзяна крупа200 г
Сало200 г
Молоко400 г
Сметана0,5 л
Вода50 г
Сільза смаком
Рослинна олія20 г

Приготування

cook step
1

Сало (бажано з прошарком м'яса) потрібно нарізати невеликими шматочками.

cook step
2

Далі ставимо казанок на вогонь, додаємо рослинну олію, воду. Даємо закипіти.

cook step
3

Тепер потрібно налити в казанок молоко і додати сметану. Для цієї страви краще використовувати домашню сметану, оскільки вона більш жирна. Чекаємо, поки закипить.

cook step
4

Потім поступово всипаємо в молоко зі сметаною кукурудзяну крупу і помішуємо дерев'яною ложкою.

cook step
5

Тепер на сковороді підсмажуємо підготовлене сало. Готові шкварки відмінно доповнять кашу.

cook step
6

Далі подсолюємо загуслу кукурудзяну кашу. Не забувайте кашу постійно помішувати, оскільки будуть утворюватися бульбашки.

cook step
7

Готову кашу перекладаємо на тарілку, зверху додаємо шкварки і страву можна подавати на стіл. Рекомендуємо додати зелень і свіжі овочі.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти