Банош

Банош є смачною стравою, яка представляє собою кукурудзяну кашу зі шкварками. Ситна каша відновить ваші сили і поповнить запаси енергії. Дану просту страву можна подавати з овочами, зеленню, сиром. Банош люблять і діти, і дорослі, так що, цілком можливо, каша зі шкварками стане вашою улюбленою стравою. Радимо виконувати наші поради, і ви потішите домочадців новим смачним рецептом.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Сало (бажано з прошарком м'яса) потрібно нарізати невеликими шматочками.
Далі ставимо казанок на вогонь, додаємо рослинне масло, воду. Даємо закипіти.
Тепер потрібно налити в казанок молоко і додати сметану. Для цієї страви краще використовувати домашню сметану, оскільки вона більш жирна. Чекаємо, поки закипить.



Потім поступово всипаємо в молоко зі сметаною кукурудзяну крупу і помішуємо дерев'яною ложкою.
Тепер на сковороді підсмажуємо підготовлене сало. Готові шкварки відмінно доповнять кашу.
Далі подсолюємо загуслу кукурудзяну кашу. Не забувайте кашу постійно помішувати, так як будуть утворюватися бульбашки.


Готову кашу перекладаємо на тарілку, зверху додаємо шкварки і страву можна подавати на стіл. Рекомендуємо додати зелень і свіжі овочі.