Бризоль на сковороде
Вам уже надоел завтрак в виде яичницы? Хотите приготовить себе или своим родным что-то более вкусное, сытное и оригинальное? - Порадуйте их бризолем, приготовленным на сковородке. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении и содержит простые ингредиенты. Вам лишь понадобится мясной фарш, яйца, молоко, соль, растительное масло для жарки, майонез и соленые огурцы для начинки.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам понадобится любой фарш. Мясо нужно посолить и поперчить, а затем перемешать. Выкладываем его на полиэтиленовый пакет, накрываем пленкой или также пакетом и раскатываем в тонкий блин, который немного меньше по диаметру чем ваша сковородка.
В отдельную тарелку вбиваем яйцо. Солим его, взбиваем, а затем перемешиваем с молоком.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выливаем сюда яичную массу и даем ей немного «схватиться».
4
5
6
После этого в сковородку отправляем мясной фарш. Жарим блины до готовности и появления красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Параллельно с этим нужно нарезать тоненькими кружочками соленый огурец.
Теперь смазываем бризоль тонким слоем майонеза и выкладываем на одну сторону блина огурцы. Накрываем их другой частью бризоля.
7
Приятногоаппетита!
Блюдо готово к подаче. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!
Похожие рецепты
