МоваЯзык
Главная Блоги

Бризоль на сковороде

Бризоль на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Бризоль
Поделиться

Вам уже надоел завтрак в виде яичницы? Хотите приготовить себе или своим родным что-то более вкусное, сытное и оригинальное? - Порадуйте их бризолем, приготовленным на сковородке. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении и содержит простые ингредиенты. Вам лишь понадобится мясной фарш, яйца, молоко, соль, растительное масло для жарки, майонез и соленые огурцы для начинки.

Видео

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 70 г.

Яйца 1 шт.

Молоко 1 ст. л.

Соль По вкусу

Приготовление

Бризоль на сковороде - Шаг 1 1
Бризоль на сковороде - Шаг 2 2
Бризоль на сковороде - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится любой фарш. Мясо нужно посолить и поперчить, а затем перемешать. Выкладываем его на полиэтиленовый пакет, накрываем пленкой или также пакетом и раскатываем в тонкий блин, который немного меньше по диаметру чем ваша сковородка.

2

В отдельную тарелку вбиваем яйцо. Солим его, взбиваем, а затем перемешиваем с молоком.

3

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выливаем сюда яичную массу и даем ей немного «схватиться».

Бризоль на сковороде - Шаг 4 4
Бризоль на сковороде - Шаг 5 5
Бризоль на сковороде - Шаг 6 6
4

После этого в сковородку отправляем мясной фарш. Жарим блины до готовности и появления красивого золотистого цвета с обеих сторон.

5

Параллельно с этим нужно нарезать тоненькими кружочками соленый огурец.

6

Теперь смазываем бризоль тонким слоем майонеза и выкладываем на одну сторону блина огурцы. Накрываем их другой частью бризоля.

Бризоль на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Блюдо готово к подаче. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить