МоваЯзык
Головна Блоги

Брізоль на сковороді

Брізоль на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Брізоль
Поділитися

Вам уже набрид сніданок у вигляді яєчні? Хочете приготувати собі або своїм рідним щось більш смачне, ситне та оригінальне? – Порадуйте їх брізолем, приготовленим на сковорідці. Страва абсолютно легка у приготуванні та містить прості інгредієнти. Вам лише знадобиться м’ясний фарш, яйця, молоко, сіль, рослинна олія для смаження, майонез та солоні огірки для начинки.

Відео

Інгредієнти

Фарш свинячо-яловичий 70 г.

Яйця 1 шт.

Молоко 1 ст. л.

Сіль За смаком

Солоні огірки 1 шт.

Майонез За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Брізоль на сковороді - Крок 1 1
Брізоль на сковороді - Крок 2 2
Брізоль на сковороді - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться будь-який фарш. М’ясо потрібно посолити та поперчити, а потім перемішати. Викладаємо його на поліетиленовий пакет, накриваємо плівкою або також пакетом і розкатуємо в тоненький млинець, який трішечки менший по діаметру за вашу сковорідку.

2

В окрему тарілку вбиваємо яйце. Солимо його, збиваємо, а потім перемішуємо з молоком.

3

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Виливаємо сюди яєчну масу і даємо її трішки «схопитися».

Брізоль на сковороді - Крок 4 4
Брізоль на сковороді - Крок 5 5
Брізоль на сковороді - Крок 6 6
4

Після цього у сковорідку відправляємо м’ясний фарш. Смажимо млинець до готовності та появи красивого золотавого кольору з обох боків.

5

Паралельно з цим потрібно нарізати тоненькими кружечками солоний огірок.

6

Тепер змащуємо брізоль тонким шаром майонезу і викладаємо на одну сторону млинця огірки. Накриваємо їх іншою частиною брізолю.

Брізоль на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Страва готова до подачі. Успіху вам у приготуванні і смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати