Основные блюдаДеруны

Деруны без яиц

4
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Деруны без яиц

Существует много вариантов приготовления дерунов. Пожалуй, самыми простыми и аппетитными являются деруны без яиц. Они получаются с красивой, хрустящей корочкой и весьма волнующим ароматом. Нежный вкус дерунов понравится всей семье, а свежая сметана прекрасно дополнит блюдо. Данный вариант дерунов легко сможет приготовить каждый желающий, внимательно следуя нашему рецепту. Готовьте с радостью и наслаждайтесь новым блюдом!

Ингредиенты

Картошка3-4 шт.
Лук1 шт.
Зелень1/2 пучка
Пшеничная мука2-3 ст. л.
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сырой очищенный картофель следует натереть на крупной терке в отдельную посуду. Блюдо следует готовить быстро, чтобы картошка не потемнела.

cook step
2

Далее нарезаем мелко лук и высыпаем к натертому картофелю.

cook step
3

Теперь отправляем к картофелю и луку измельченную зелень. Можно использовать любую зелень по вашему вкусу и усмотрению. Перемешиваем. Если картошка дала сок, ее следует отжать.

cook step
4

Затем добавляем муку (количество муки зависит от сочности картошки) и хорошо перемешиваем. Тесто готово.

cook step
5

Далее разогреваем сковороду и выкладываем тесто. С помощью ложки придаем форму дерунам.

cook step
6

Обжаривать деруны следует на среднем огне. Золотистая корочка подскажет, когда деруны пора убирать с огня.

cook step
7

Подавать на стол данное блюдо рекомендуем со свежей сметаной. Наслаждайтесь аппетитными и вкусными дерунами!

Похожие рецепты

Все рецепты