МоваЯзык
Главная Блоги

Деруны без муки

Деруны без муки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Деруны
Поделиться

Требуется быстро приготовить ужин? Рекомендуем вам попробовать деруны без муки. Приготовленные по нашему рецепту, деруны не разваливаются, имеют хрустящую, золотистую корочку и выглядят очень аппетитно. Деруны являются самостоятельным блюдом, которое отлично дополнит сметана. Готовить их совсем не сложно, что не может не радовать. Вкусный, сытный и бюджетный ужин легко готовить, просто следуйте рецепту.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг

Лук 2 шт.

Соль 0,5 ч. л.

Растительное масло 100-150 мл

Приготовление

Деруны без муки - Шаг 1 1
Деруны без муки - Шаг 2 2
Деруны без муки - Шаг 3 3
1

Первым делом натираем на самой мелкой терке лук. Его следует натереть перед картошкой, чтобы в дальнейшем картофель не потемнел.

2

Далее на той же терке натираем картофель и перемешиваем с луком.

3

Из получившейся массы требуется удалить лишнюю жидкость (используйте сито или дуршлаг). Перекладываем массу обратно в миску.

Деруны без муки - Шаг 4 4
Деруны без муки - Шаг 5 5
Деруны без муки - Шаг 6 6
4

Теперь деруны нужно присолить по вкусу. Но не пересолите, иначе они будут не вкусными.

5

Чтобы деруны получились хрустящими, рекомендуем обжаривать их в большом количестве масла до красивой корочки. Также следует перемешивать массу каждый раз перед тем как выкладывать на сковороду, так как крахмал оседает.

6

Далее следует выложить обжаренные деруны на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.

Деруны без муки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь деруны готовы к дегустации. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить