Деруны с начинкой
Деруны с начинкой оригинальный рецепт, который может покорить даже требовательно гурмана. Используя наш рецепт, вы приготовите вкусный и очень аппетитный ужин без особых усилий. Деруны с куриным филе, сыром и зеленью привлекут своим удивительным ароматом всю семью на кухню. Хрустящая, золотистая корочка, нежная начинка не оставят равнодушными никого. Подавать данное блюдо рекомендуем горячим. Можно дополнить различными соусами по вашему усмотрению.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Первым делом нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем в масле до золотистого цвета.
Теперь нарезаем тонкими полосками (соломкой) куриное филе и обжариваем, приправляя перцем и солью по вкусу.
Картошку натираем на терке (желательно крупной), присыпаем солью и отжимаем лишнюю жидкость. Перекладываем в удобную посуду.
4
5
6
Далее вбиваем к отжатой картошке пару яиц, добавляем пшеничную муку. Хорошо перемешиваем в однородную массу.
Выкладываем подготовленный картофель на горячую сковороду ровным слоем, формируя блинчик. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Теперь на одну половину деруна выкладываем жареную грудку, сверху подготовленный лук, тертый твердый сыр и измельченную зелень.
7
Приятногоаппетита!
Закрываем начинку второй половинкой деруна, прижимаем лопаткой и блюдо готово!
Похожие рецепты
