Диетическая творожная запеканка
Запеканка может быть как очень сытной, так и достаточно легкой. Более сытные и калорийные запеканки получаются со свиным фаршем или же жирным творогом, добавив сметану, сливочное масло и сахар.
Но на самом деле запеканка может быть и достаточно диетической. Для этого можно использовать нежирные кисломолочные продукты и не добавлять лишнего жира. Запеканка диетическая из творога подойдет не только людям, следящим за своей фигурой, но и тем, кто хочет разгрузить свой организм и в то же время порадовать себя чем-то вкусненьким.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Чтобы приготовить диетическую запеканку лучше всего воспользоваться низкокалорийным творогом, который имеет кремовую структуру. Сначала в творог нужно всыпать сахар.
Далее сыплем ванильный сахар, перемешиваем, разбиваем яйца и немного взбиваем смесь миксером.
После чего добавляем нежирную сметану и снова перемешиваем миксером. Если вам хочеться избежать лишней влажности в структуре запеканки, можете добавить муки.
4
5
6
Изюм следует замочить в горячей воде на некоторое время, а потом отправить к смеси.
Форму для запеканки нужно смазать, использовав для этого сливочное масло, и выложить туда творожную смесь. Если форма не стеклянная и не керамическая, лучше воспользоваться бумагой для выпечки.
Если хотите, сверху запеканку можно присыпать измельченными орехами, а затем отправить выпекаться на 40 минут при 180-ти градусах.
7
Приятногоаппетита!
Готовой запеканке надо дать хорошо остыть, а потом извлекать из формы. Хранить блюдо стоит в холодильнике.
Популярные рецепты
