МоваЯзык

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Запеканка
Поделиться

Если вы используете творог в своем питании, то уж наверняка пробовали его в запеченном виде. Ведь запеканка из творога – довольно таки популярный вариант выпечки, который не требует много усилий. Кроме того, не нужно беспокоится о том, что тесто может "не подойти", потому что готовят это блюдо без добавления дрожжей.

Часто в запеканку добавляют изюм. Это придает ее вкусу интересную нотку, и он становится более многогранным. Творожная запеканка с изюмом станет хорошим вариантом не только в обычном меню, но и послужит прекрасным десертом на праздники.

Видео

Ингредиенты

Творог 600 г

Яйца 4-5 шт.

Сметана 4 ст. л.

Сахар 4 ст. л.

Манная крупа 5 ст. л.

Приготовление

Творожная запеканка с изюмом - Шаг 1 1
Творожная запеканка с изюмом - Шаг 2 2
Творожная запеканка с изюмом - Шаг 3 3
1

Творог для запеканки должен быть мягким и не иметь крупинок. Если творог крупный, лучше его протереть через сито или хорошенько размять.

2

Далее взбиваем яйца венчиком или вилкой, добавляем туда щепотку соли и отправляем их к творогу.

3

Затем сыплем ванильный сахар, сахар обычный, перемешиваем, после чего добавляем сметану и еще раз мешаем.

Творожная запеканка с изюмом - Шаг 4 4
Творожная запеканка с изюмом - Шаг 5 5
Творожная запеканка с изюмом - Шаг 6 6
4

Потом сыплем в смесь манку, разрыхлитель, все перемешиваем и готовим форму под выпечку, смазав ее сливочным маслом.

5

Для того, чтобы манка немного набухла, нужно оставить смесь минут на 10, а потом добавить изюм и выкладывать творожную массу в подготовленную емкость.

6

Перед тем, как отправить блюдо в духовку, сверху его нужно немного присыпать сахаром для того, чтобы верхний слой при выпекании не отделился от основной массы.

Творожная запеканка с изюмом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Запеканку нужно поставить в духовку при 180 градусах и выпекать в течении 40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить