Дієтична сирна запіканка

Для приготування дієтичної запіканки найкраще брати низькокалорійний сир із кремовою структурою. Спочатку в сир додаємо цукор.

Далі сиплемо ванільний цукор, перемішуємо, додаємо яйця і трохи збиваємо суміш за допомогою міксера.

Після чого додаємо нежирну сметану і знову перемішуємо міксером. Якщо ви не хочете, щоб запіканка вийшла вологою, можете додати борошна.

Родзинки слід замочити в гарячій воді на деякий час, а потім відправити до суміші.

Форму для запікання треба змастити маслом і викласти туди сирну суміш. Якщо форма не скляна і не керамічна, краще використовувати папір для випічки.

За бажання зверху страву можна посипати подрібненими горіхами, а потім відправити випікатися на 40 хвилин при 180 градусах.

Готовій запіканці треба дати добре охолонути, а потім витягувати з форми. Зберігати страву слід у холодильнику.