Основные блюдаДимлама

Димлама в мультиварке

6
легко
70
Владимир Боцман
Владимир Боцман
Владимир БоцманВсе рецепты повара
Димлама в мультиварке

Если вы думали, что димламу можно приготовить только в казане, то мы скажем, что это не так. За неимением казана каждый владелец мультиварки может воспользоваться ею, чтобы приготовить данное блюдо. Димлама в мультиварке получается менее зажаренной, так как готовить мы будем исключительно в режиме "Тушение", что сделает ее еще более полезной.

Ингредиенты

Лук2 шт.
Морковь4 шт.
Свинина0.5 кг
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Картошка10 шт.
Приправа для свининыпо вкусу
Зирапо вкусу
Томаты в с/с4 шт.
Капуста белокочанная1/4 шт.
Чеснок1 головка
Базилик сушеныйпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, после чего выкладываем нарезанное на кусочки мясо.

cook step
2

К мясу выкладываем нарезанную крупными кольцами морковь.

cook step
3

На морковь мы выложим порезанную дольками картошку, а поверх – порезанный дольками лук.

cook step
4

Добавляем в чашу неочищенный чеснок.

cook step
5

Теперь добавим специи. Нам необходимо добавить соль по вкусу, черный молотый перец, приправу к мясу, зиру, сушенный базилик.

cook step
6

Выкладываем помидоры в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры или томатный соус.

cook step
7

Все закрываем листьями капусты, после чего отправляем чашу в мультиварку.

Мультиварку выставляем в режим "Тушение".

cook step
8

Спустя 1 час наше блюдо готово. Можно подавать к столу в горячем или теплом виде.

Похожие рецепты

Все рецепты