![Драники с колбасой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/9/zadheg.jpg?size=636x424)
Мы знаем, что стандартный рецепт драников предусматривает использование картофеля и лука. Но мы предлагаем вам пойти дальше, и приготовить драники с колбасой и сыром. Возможно, данный рецепт покажется вам новым, или слегка странным, но поверьте, эти драники отличаются сочностью и пикантностью. К тому же, это очень вкусное блюдо, которое, хотя-бы раз стоит обязательно приготовить!
Ингредиенты
Картошка640 г |
Яйца2 шт. |
Колбаса вареная160 г |
Сыр твердый80 г |
Пшеничная мука4 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Подсолнечное маслодля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/12.jpg)
Натрем на терке ингредиенты: картошку, колбасу вареную и твердый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/22.jpg)
Смешаем все ингредиенты в одной чаше. Для начала, смешаем картофель, колбасу и сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/32.jpg)
Добавим в общую чашу два яйца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/42.jpg)
Также, нам необходимо добавить муку, соль и перец по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/52.jpg)
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем драники с помощью столовой ложки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/62.jpg)
Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 2-4 минуты с каждой стороны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/9/72.jpg)
Готовые драники выкладываем на блюдо и можем подавать к столу. Приятного аппетита!