МоваЯзык
Головна Блоги

Дріжджове тісто для піци

Дріжджове тісто для піци - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Багато хто віддає перевагу вживанню піци в різноманітних кафе та піцеріях, вважаючи технологію її приготування складною і часозатратною. Але насправді приготувати цю страву не так вже й складно.

Ознайомившись з пропонованим рецептом, ви з легкістю зможете зробити неймовірне тісто для піци з використанням дріжджів. Така технологія приготування дріжджового тіста не зробить його занадто забитим і схожим на домашній пиріг. Тісто неодмінно вийде ніжним, легким, а страву у підсумку ви навряд чи зможете відрізнити від ресторанної.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 2,5-3 ст.

Вода 230-250 мл.

Сухі дріжджі 1 ч.л.

Сіль 1 ч.л.

Рослинна олія 2-3 ст.л.

Приготування

Дріжджове тісто для піци - Крок 1 1
Дріжджове тісто для піци - Крок 2 2
Дріжджове тісто для піци - Крок 3 3
1

Трохи підігріту воду необхідно влити в миску, всипати дріжджі і додати зовсім трохи борошна.

2

Отриману суміш потрібно перемішати і поставити на 5-10 хвилин в тепле місце, щоб дріжджі почали бродіння.

3

По закінченню цього часу в суміш потрібно влити рослинну олію, а також додати сіль.

Дріжджове тісто для піци - Крок 4 4
Дріжджове тісто для піци - Крок 5 5
Дріжджове тісто для піци - Крок 6 6
4

Далі слід всипати борошно. Додавати його потрібно частинами, весь час помішуючи. Після чого можна замішувати тісто, поки воно перестане липнути до рук.

5

Підготовлене тісто потрібно накрити рушником і залишити приблизно на годину, щоб воно підійшло.

6

Після цього тісто потрібно розділити на три частини і розкачати їх на тонкі пласти, попередньо присипавши поверхню борошном.

Дріжджове тісто для піци - Крок 7 7
Смачного!
7

Деко потрібно застелити папером для випічки і помістити туди тісто. Потім можна класти начинку та випікати страву.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти