МоваЯзык
Главная Блоги

Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Голубцы
Поделиться

У многих людей голубцы ассоциируются с детством. Именно это блюдо наши мамы и бабушки готовили на каждый праздник. Его плюс в дешевизне ингредиентов и простоте приготовления. С появлением мультиварки процесс еще больше упростился. Вам нужно лишь выставить таймер, программу и можно заниматься другими делами дальше. В чаше капуста очень хорошо размокает и пропитывается соусом, из-за чего ее практически не ощущаешь на вкус. Голубцы в итоге становятся мягкими и буквально тают во рту. Вы можете и сами ощутить разницу, если приготовите одну партию блюда в кастрюле на плите, а другую в мультиварке.

Видео

Ингредиенты

Томатная паста 1 ст. л.

Вода 250 мл.

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление

Голубцы в мультиварке - Шаг 1 1
Голубцы в мультиварке - Шаг 2 2
Голубцы в мультиварке - Шаг 3 3
1

Для начала необходимо промыть рис и залить кипятком на 15-20 минут.

2

Пекинскую капусту промойте под краном и разберите на листья. Слишком толстые края срежьте ножиком.

3

Залейте листья капусты кипятком и дайте настояться. За это время нарежьте лук мелкими кубиками.

Голубцы в мультиварке - Шаг 4 4
Голубцы в мультиварке - Шаг 5 5
Голубцы в мультиварке - Шаг 6 6
4

Смешайте 400 г говяжьего фарша с рисом и луком. Добавьте 3 ст. л. теплой воды, соли с перцем по вкусу и хорошо перемешайте.

5

На каждый листочек выложите по 1-1,5 столовых ложек фарша и аккуратно заверните в трубочку, при этом загибая края.

6

Выложите голубцы в чашу мультиварки. В стакан воды добавьте томатную пасту, сметану, соль и размешайте. Получившейся подливкой залейте голубцы.

Голубцы в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовьте на режиме «Тушение» 45 минут. После выложите на тарелку и украсьте зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты