Голубці в мультиварці

Для початку необхідно промити рис і залити окропом на 15-20 хвилин.

Пекінську капусту промийте під краном і розберіть на листя. Занадто товсті края зріжте ножем.

Залийте листя капусти окропом і дайте настоятися. За цей час наріжте цибулю дрібними кубиками.

Змішайте 400 г яловичого фаршу з рисом і цибулею. Додайте 3 ст. л. теплої води, солі з перцем за смаком і добре перемішайте.

На кожен листочок викладіть по 1-1,5 столових ложок фаршу та акуратно загорніть в трубочку, при цьому загинаючи края.

Викладіть голубці в чашу мультиварки. У склянку води додайте томатну пасту, сметану, сіль і розмішайте. Готовою підливою залийте голубці.

Готуйте на режимі «Тушкування» 45 хвилин. Після викладіть на тарілку та прикрасьте зеленню.