Звучит удивительно, но в таком простом блюде, как гороховая каша, есть все необходимые элементы для здоровья человека. Горох содержит растительные белки, медленные углеводы, минералы и аминокислоты, витамины и антиоксиданты. Блюдо хорошо подавать в качестве гарнира на обед. Гороховая каша надолго придает чувство сытости, восстанавливает силы, помогает набрать мышечную массу и похудеть. В мультиварке блюдо готовится невероятно просто. Вам нужно лишь залить водой горох, установить нужную программу и пойти заниматься своими делами.
Ингредиенты
Горох2 стакана. |
Вода4 стакана. |
Соль2 ч. л. |
Масло сливочноепо вкусу. |
Приготовление
Высыпьте в миску два стакана гороха и хорошо промойте несколько раз под проточной водой.
В чашу мультиварки высыпьте весь горох и добавьте четыре стакана воды. Пропорции крупы и воды должны сохранять соотношение 1:2.
Посолите и поперчите кашу по вкусу, а затем накройте крышкой.
Установите режим «Тушение» на 2 часа.
По истечении времени перемешайте кашу ложкой и разложите по тарелкам.
Рекомендуется также немного подсолить горох.
Подавайте к столу в горячем виде вместе с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!