
Котлеты из гороха – это не только диетическое питание, но и кладязь витаминов и полезных веществ. Такое блюдо готовить легко, а гостей угощать им не стыдно! Можно подавать со сметаной или любимыми соусами. В отличии от мясных, такие котлеты менее калорийны, а значит человек, который сидит на диете, может позволить себе скушать больше, чем другого блюда! А скушать больше вам захочется точно, так как это действительно вкусно!
Ингредиенты
Горох2 стакана |
Лук1-2 шт. |
Соль0.5 ч. л. |
Специи0.5 ч. л. |
Приготовление

Заранее замоченный в воде горох откидываем через дуршлаг и отправляем в блендер.
Также на блендере перемалываем лук.

Смешиваем горох и лук, солим и добавляем специи по вкусу. У нас в качестве специй – прованские травы.

Тщательно перемешиваем нашу заготовку.

Выкладываем ложкой на сковороду заготовку и формируем котлеты.

Можно попробовать пожарить гороховые котлеты без масла.

Также мы попробовали пожарить котлеты на масле. Они получаются жирнее.

Можно подавать котлеты со сметаной или соусом. Приятного аппетита!