![Гороховые котлеты](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/139.jpg?size=636x424)
Котлеты из гороха – это не только диетическое питание, но и кладязь витаминов и полезных веществ. Такое блюдо готовить легко, а гостей угощать им не стыдно! Можно подавать со сметаной или любимыми соусами. В отличии от мясных, такие котлеты менее калорийны, а значит человек, который сидит на диете, может позволить себе скушать больше, чем другого блюда! А скушать больше вам захочется точно, так как это действительно вкусно!
Ингредиенты
Горох2 стакана |
Лук1-2 шт. |
Соль0.5 ч. л. |
Специи0.5 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/1.jpg)
Заранее замоченный в воде горох откидываем через дуршлаг и отправляем в блендер.
Также на блендере перемалываем лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/21.jpg)
Смешиваем горох и лук, солим и добавляем специи по вкусу. У нас в качестве специй – прованские травы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/31.jpg)
Тщательно перемешиваем нашу заготовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/4.jpg)
Выкладываем ложкой на сковороду заготовку и формируем котлеты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/52.jpg)
Можно попробовать пожарить гороховые котлеты без масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/61.jpg)
Также мы попробовали пожарить котлеты на масле. Они получаются жирнее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/6/71.jpg)
Можно подавать котлеты со сметаной или соусом. Приятного аппетита!