Основные блюдаПтица в рукаве

Гусь в рукаве кусочками

3
75
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Гусь в рукаве кусочками

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и ароматным запеченным мясом, приготовьте для них гуся в рукаве. Блюдо несложное в приготовлении, содержит простые и доступные ингредиенты, но несмотря на это имеет идеальные характеристики, поэтому удачно гармонирует с любым гарниром.

Ингредиенты

Гусь700 г
Яблоки4 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок3-6 зуб.
Лавровый лист2-3 шт.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся кусочки гуся. Их нужно тщательно помыть, а затем каждый кусок тщательно вытереть бумажными полотенцами.

cook step
2

После этого каждый кусочек мяса нужно щедро натереть солью и любимыми специями. Специи выбирайте те, которые вам больше всего нравятся.

cook step
3

Теперь берем рукав. Завязываем его с одной стороны, а затем отправляем сюда кусочки гуся.

cook step
4

Чистим морковь и нарезаем ее на брусочки среднего размера.

cook step
5

После этого моем яблоки. Удаляем из них серединки, а мякоть нарезаем на кусочки среднего размера.

cook step
6

Яблоки и морковь отправляем в рукав. Сюда также кладем лавровый лист, измельченный чеснок. Крепко завязываем рукав с другой стороны. Отправляем мясо запекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа.

cook step
7

Через указанное время мясо достаем из рукава. Перекладываем его в тарелку, красиво декорируем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты