МоваЯзык
Главная Блоги

Картофель в духовке

Картофель в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Картофель в духовке быстро готовится и всегда получается вкусным. Румяные, ароматные и очень аппетитные кусочки картофеля можно подавать со сметанным соусом, который отлично дополнит блюдо. Для приготовления данного основного блюда вам не придется долго возится на кухне или использовать труднодоступные ингредиенты. Используя данный рецепт, вы приготовите вкусный ужин без особых хлопот. Готовьте легко и с радостью!

Видео

Ингредиенты

Картошка 900 г.

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Паприка 0,5 ч. л.

Базилик сушеный 0,5 ч. л.

Сушеный орегано 0,5 ч. л.

Укроп по вкусу

Петрушка 0,5 ч. л.

Тимьян сухой молотый 0,5 ч. л.

Оливковое масло 60 мл

Сметана 20% 150 мл

Чеснок 2 зубчика

Укроп по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель в духовке - Шаг 1 1
Картофель в духовке - Шаг 2 2
Картофель в духовке - Шаг 3 3
1

Картофель следует тщательно промыть, нарезать удобными дольками вместе с кожурой.

2

Складываем картофель в удобную миску и присыпаем специями, солью, а также поливаем оливковым маслом. Перемешиваем.

3

Перекладываем подготовленные дольки картофеля в жаропрочную форму или на противень с пергаментом и отправляем выпекаться при 190°С 40 минут.

Картофель в духовке - Шаг 4 4
Картофель в духовке - Шаг 5 5
Картофель в духовке - Шаг 6 6
4

Приступаем к приготовлению соуса. Мелко нарезанный укроп (1/2 пучка) добавляем в пиалу к сметане.

5

Пропускаем через пресс чеснок (можно просто измельчить ножом), добавляем к сметане и укропу. Рекомендуем также добавить соль и черный перец по вкусу.

6

Перемешиваем все ингредиенты в однородный соус. Можно попробовать на вкус и при желании добавить остроты.

Картофель в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Румяный и очень ароматный картофель подавайте на стол горячим со сметанным соусом. Блюдо можно украсить зеленым луком и свежими овощами.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить